Las primeras galletas de mi pequeño

No es ningún secreto que mi pequeño es un cocinillas, cuando ve que me pongo el delantal viene corriendo a la cocina para ponerse manos a la masa. Pero esta vez ha sido él quien me ha dicho que quería hacer galletas para la merienda de su hermana, así que nos hemos puesto nuestros delantales y a amasar. Aquí os dejo el proceso y resultado!!!

El mundo de los animales

Mi niño adora los animales, grandes, medianos y pequeños!!

Es una fascinación que tiene desde muy pequeño, le gusta observarlos, quiere conocer todo lo referente a su vida, qué comen, cómo nacen, qué les diferencia unos de otros...... Vamos, que cuando le preguntas qué quiere ser de mayor, dice que cuidador de animales, eso sí, todos en su casa!!!!

Es tal su admiración por el mundo animal, que ha descubierto lo mucho que se aprende con la colección de fichas de mamá!! Seguro que a a algun@s os suena!!

Acaba de cumplir los 5 años, y sin saber leer todavía, se maneja estupendamente para ordenarlas y saber donde vive cada especie.

Es bonito ver la pasión que tiene y lo que disfruta aprendiendo sobre ellos!!!

Volcán de jamón serrano y queso

¿Os suena rica la receta? Seguro, porque está para chuparse los dedos.

Vale, lo reconozco, no es original mía, he hecho una variación de la receta de Recetas en 5 tweets

Nos gustó tanto a toda la familia, que me he atrevido a hacer una receta nueva, y la verdad ¡Ríquisima!

Os propongo mi receta:

INGREDIENTES:

• 4 obleas de empanadilla (Según lo tragones que seáis, claro)
• 2 tomates maduros
• 100 gr jamón serrano
• 3 cucharadas de mozzarella para pizzas
• 1 pizca de orégano

ELABORACIÓN RELLENO:

Antes de empezar a mezclar y preparar alimento, precaliente el horno en la función de gratinar.

Los tomates lavados y cortados, pasar por el rallador para quedarte con la pulpa y eliminar pepitas también.

Trocea el jamón serrano en trocitos muy pequeños (también al gusto).

Mezcla en un bol la pulpa del tomate, el jamón troceado y la mozzarella.

PREPARACIÓN DE LAS OBLEAS:

Haz en las obleas cuatro cortes de fuera hacia dentro, pero sin llegar al centro. 

                                          (Foto de Recetas en 5 tweets)

Ahora toca elaborar el volcán uniendo las paredes cortadas, tal y como veis en la foto.

Rellenar los volcanes con la mezcla. 

Gratina unos cuatro minutos, y pon una pizca de orégano en cada uno.

 

A que os ha gustado la receta???

Probarla y veréis lo que disfrutáis cocinando y comiendo en familia.

SORTEO DE UNA DE MIS #CUCADAS ¿Te lo vas a perder?

¡¡¡¡ESTOY DE SORTEO!!!

Es una bonita manera de celebrar y agradecer que en Twitter ya somos más de 2.000, una gran familia.

Será un sorteo especial, no voy a sortear una de mis #cucadas en concreto, sino que cada uno de los participantes podrán elegir en mi blog la #cucada que más le gusta ¿qué os parece?

¿Qué cuáles son los requisitos para participar?

• Entrar en mi Blog Las Labores de Mama y elegir la #cucada que más te guste.
• Dar un "Me gusta" en Faceebook.
• Comparte en tu muro el sorteo.
• Ser seguidor de mi Blog.
• Y claro, el último, pero no menos importante, déjame un comentario en este post diciéndome qué #cucada te gusta y un mail para ponerme en contacto contigo si eres la persona agraciada.

- Sorteo limitado a la Península.

- Fecha de finalización 12/12/2013.

Espero que os guste el sorteo ¡A mi me hace mucha ilusión!

Entrevista con Rebañando

¡¡¡¡¡¡¡Cuánto tiempo sin publicar un post!!!!!!

La mejor manera de retomar la gran afición por mi Blog es publicar una entrevista para Rebañando, donde encontraréis las mejores recetas de cocina.

Todos sabéis que he compartido con vosotros mis recetas (y las de mi suegra,que no se me olvide),tanto en mi Blog como Colaboradora en Diario de mujer.

En Rebañando, me han ofrecido la oportunidad de acercaros mi pasión por la cocina y por el Blog!! Una gran ocasión que no podía rechazar y daros a conocer.

No me enrollo más, que con la entrevista tendréis suficiente letra.

Aquí os dejo Mi entrevista para Rebañando.com

Muchas gracias a todos por seguir a mi lado.

CHAMPIÑONES RELLENOS

Hoy os presento una receta muy jugosa y rica!! Es un descubrimiento de Vallfoscapeques!! Maravillosa persona está detrás de este gran blog y de esta rica receta!!!!

LOS INGREDIENTES:

Champiñones medianos / grandes

Jamón en daditos ( 200 gr )

½ cebolla

3 dientes de ajo grandes

Perejil picado

Limón

Aceite

Sal

Caldo de carne

Coñac

LA PREPARACIÓN

1. Lavamos y escurrimos los champiñones. Los vaciamos y reservamos su

carne y el tronco para otra posible receta ( sofrito para estofado de ternera,

por ejemplo ).

2. Ponemos los champiñones en una bandeja para el horno, con la parte

interna mirando hacia arriba para poderlos rellenar y añadimos caldo de

carne hasta que este cubiertos a la mitad.

3. Por otra parte, en una sartén, doramos en coñac la cebolla rallada muy fina,

el ajo picado, el perejil, los daditos de jamón y un poco de sal

4. Cuando esté ligeramente dorado ( ligeramente porque se acabará de dorar

todo en el horno ), retiramos del fuego y con ayuda de una chuchara, vamos

rellenando los champiñones.

5. Rociamos un poquito de limón y de aceite sobre estos y los metemos al

horno.

6. Cuando los champiñones estén cocidos y el relleno dorado, ya se pueden retirar.

Si sobra relleno, se puede utilizar para aliñar una ensalada de patatas o para

un plato de patata con judía tierna.

Seguro que os chupáis los dedos!!!!

NUESTROS GUSANOS DE SEDA

¡¡¡¡¡¡Cuánto tiempo sin publicar un post!!!!


Si es que últimamente sólo tengo tiempo para perder la cabeza y volverme loca!!

Cómo será que @madresestresadas me ha nombrado a perpetuidad “Estresada del año”, o era otra cosa????

Si,si, me he animado a escribir por la alegría que han tenido mis peques con los nuevos habitantes en casa!!



¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ GUSANOS DE SEDA!!!!!!!!!!!!!!!

En mi casa siempre hemos tenido de pequeños y nos gustaba ver cómo crecían, cómo hacían el capullo, nacía la mariposa, y luego ponían los gusanos (lo sé, previamente jugaban a las flores y las abejas, jajajaja). Pues bien, quiero que mis niños vean ese proceso, les gustará y seguirán aprediendo a amar y cuidar la naturaleza.

Hoy hemos tenido la sorpresa de que uno de los gusanos estaba empezando a hacer un capullo, a ver si esta noche ya está terminado (hay que decir que tanto alboroto han armado que el pobre gusano se ha escondido bajo una morera, e igual, no se anima a seguir con su capullo).

En cuanto tenga más fotos con la evolución, las iré añadiendo para compartir cómo hemos vivido esta nueva experiencia en casa!!

Mirad que manitas con sus gusanos!!!!

MI ENTREVISTA EN @Mundobebes

Siiiiiiiiiii!!!!!!!!

Un día me encontré un Mensaje Directo ¡Sorpresa! Patricia, Comunity Manager de @mundobebes me preguntaba si quería hacer una entrevista para "Mamás y papás blogueros" http://t.co/G1dw145MAl
Me sorprendió tanto!!! Y no voy a negarlo, me alegró mucho la idea!!! ¿¿¿¿Cómo se habían fijado en mi??????
Eso si, con lo vergonzosa que soy "Me moría de vergüenza" de solo pensar en contar cosas sobre mi, "de poner una foto" (más de 200 fotos caseras para poner una que no rompiera la pantalla!!!
Pero no quedó allí mi sorpresa, me puse manos a la obra y las palabras fluyeron!!!
¡Cómo me enrollé! Le pregunté a mi marido si eliminaba algo, y me dijo que con el cariño que la había contestado merecía no recortarla!!
¡¡¡¡¡!Ha sido un gran honor!!!!!!
¡¡¡¡Muchas gracias!!!!!